Sistemas de Saponificante e CO2 para Coifas e Dutos

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Sistema Saponificante em São Paulo e Região

O que é:

A saponificação é um processo químico utilizado quando há a presença de líquidos inflamáveis sobre os quais não se pode usar água para a extinção do fogo. Esse processo ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, produzindo sal orgânico e álcool. A reação recebe esse nome porque, quando é utilizado um ácido graxo na reação, ela gera sabão. Óleo/gordura + base = sabão

O sistema saponificante, em uma situação de incêndio, quando o sistema é ativado, a solução é descarregada sobre as estruturas quentes, como fogões, grelhas, fritadeiras e chapas, resfriando-as.

E, ao entrar em contato com a gordura quente, ele forma uma camada de espuma que afasta a gordura do ar (oxigênio) e evita que ela emita gases inflamáveis.

Os dispositivos são estrategicamente colocados nos pontos onde há a presença de fogo e onde o risco de o incêndio iniciar é mais eminente. O agente extintor saponificante é biodegradável e não oferece risco para as pessoas.

Além disso, ele é de fácil limpeza após a extinção do fogo. Esse sistema é muito versátil e pode ser adaptado para qualquer estrutura e porte de cozinha.

Características:

• Possui Cilindros no local que armazenam o líquido de combate;
• Conta com um duto de aço inox que leva o produto até os difusores (bicos de combate);
• Possui sistema de detecção de incêndio através de tubos sensores;
• Possui botão de pânico para acionamento manual do sistema;

Aplicações:

• Cozinhas industriais de pequeno, médio e grande porte;
• Sistema de proteção para ambiente doméstico;

Principais Benefícios na Utilização:

• Instalação fácil / flexível;
• Supressão rápida e eficaz;
• Altamente confiável: sem eletricidade ou partes móveis;
• Reduz até mesmo os riscos mais críticos de incêndio na cozinha;
• Sistema de Supressão de Incêndio de Cozinha testado e certificado pela LPCB;